乾杯 集團 工作的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列懶人包和總整理

乾杯 集團 工作的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦RayDalio寫的 比爾蓋茲選書套書(全三冊):《原則》+《惡血》+《我生命中的一段歷險》【博客來獨家限量熱銷套組】 和黃若薇的 沒有目的才有趣:非典型人生的100種可能(簽名版)都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自商業周刊 和風和文創所出版 。

崑山科技大學 企業管理研究所 歐陽豪所指導 翁語含的 服務品質、餐廳意象、顧客滿意度與口碑行銷對顧客忠誠度之研究-以翁記複合式主題餐廳為例 (2020),提出乾杯 集團 工作關鍵因素是什麼,來自於服務品質、餐廳意象、顧客滿意度、口碑行銷、顧客忠誠度。

而第二篇論文國立臺灣大學 台灣文學研究所 梅家玲所指導 李時雍的 復魅:臺灣後殖民書寫的野蠻論述與文明批判 (2020),提出因為有 野蠻、文明、歷史書寫、後殖民書寫、原住民、話語、復魅的重點而找出了 乾杯 集團 工作的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了乾杯 集團 工作,大家也想知道這些:

比爾蓋茲選書套書(全三冊):《原則》+《惡血》+《我生命中的一段歷險》【博客來獨家限量熱銷套組】

為了解決乾杯 集團 工作的問題,作者RayDalio 這樣論述:

  《原則》   ☆全世界企業界、管理者、金融業者、渴望進化的人都在看☆   ☆淬煉40年、價值1,500億美元的成功法,不藏私公開☆   ☆年度最強商管書,無人能及☆   美國亞馬遜書店商管榜首、   《紐約時報》暢銷榜首、   中國亞馬遜書店商管榜首   ☆企業和個人進化必備經典☆   比爾•蓋茲盛讚:   「瑞.達利歐曾給我非常寶貴的指導和忠告,   你在《原則》一書中都能找到。」   瑞.達利歐出身美國普通中產家庭,26歲時被投資公司炒魷魚,在自己的兩房公寓室白手起家創辦了橋水,並在接下來超過42年裡,把橋水打造成了獲《財星》(Fortune)雜誌評選為美國第五重要的私人公司

。現在橋水管理資金超過1,500億美元,截至2015年年底,盈利超過450億美元。達利歐曾成功預測2008年金融危機,成為華爾街教父級大神。   一路以來,達利歐曾入選世界百大最具影響力人物[《時代》(Time)]與百大富豪[《富比世》(Forbes)],而且由於他獨特的投資原則改變了業界,《CIO》更稱他是「投資界的史蒂夫.賈伯斯」。   他是怎麼辦到的?靠的是「原則」!他從1982年看錯墨西哥債務危機、狠狠跌交的經驗中吸取教訓,提煉決策標準,日積月累,總結成一組「原則」,包含21條高層原則、139條中原則和365條分原則,涵蓋為人處事、公司管理兩大方面,是橋水的員工手冊,橋水依循進行日

常管理,也是橋水成為全球最強避險基金的祕密。   瑞.達利歐認為,是原則造就他的事業的成功,對工作與人際關係的價值更是彌足珍貴,他決定不藏私,在2010年直接在橋水網站上公布簡略版原則,深受矚目,下載高達300多萬次,達利歐收到來自世界各地的感謝信,也決定付諸出版,分享更多讀者。   《原則》一書公開橋水屹立40多年的答案。一部分是達利歐的自傳,在他鮮活的個人故事中,回顧了他如何在1975年開創橋水,橋水內部的衝突,以及他職業生涯早年的失敗與奮戰;一部分是行動指南。內容從為人處世、理解現實到日常工作、企業管理,無論各行各業管理高層、中階主管、基層員工、一般大眾,只要想精進自我,它都能是一套

帶你通往成功的秘笈。在達利歐指點下,你可以認識自己、了解現實:當現實考驗越大,你更能挺過,獲致非凡成功。舉凡著名的「極度真實、極度透明」、「可信度加權」的決策、「創意擇優」……所有成功的關鍵面向,處處都是洞見與啟發。這本匯集40多年智慧精華的書,就是華爾街大神達利歐最慷慨的禮物。   【允許失敗】   1982年達利歐錯判墨西哥債務違約會使美國經濟走向蕭條,因為結果大錯特錯,橋水幾乎倒閉,一改達利歐的自負和躁進,奠下成功基礎。   【開放心胸】   人們應該謙遜感和內省,能夠以開放心態思考尖銳的批評,並利用批評來不斷改進。承認自己有盲點,有些人比你看得準,你可以藉此學習。   【極度真實

、極度透明】   了解事實是成功的關鍵,對錯誤保持透明,放寬心態,追求真相,才能有進步可能。   【可信度加權】   決策過程中,對有連續成功經驗、可信度高的好手給予更大的投票權重。選擇只問能力、不問位階。   【像操作機器一樣管理公司】   優秀的管理者就像工程師,不斷將產出結果與目標相對照,並將工作表現量化評估。   【創意擇優】   引導員工提出觀點,根據個人特徵(將特質與實績建立有如棒球卡般的資料表),分析和權衡其意見良窳,據以決策   本書上市已成為華爾街、百大企業管理者、金融業者、新創公司、想要進化的讀者人手一本的案頭書。正如比爾•蓋茲所盛讚:「瑞.達利歐曾給我非常寶貴的指

導和忠告,你在《原則》一書中都能找到。」達利歐從失敗中學會了做人、做事的原則,而你不必失敗,就可以運用這些原則,實現自己的目標。 本書特色   1.華爾街投資大神畢生精鍊、所有想成功的人和企業都在等的《原則》!   橋水基金創辦人達利歐將生活、管理、商業和投資系統化為一系列「原則」。以「極度真實」「極度透明」為基石,發展出「創意擇優」以及「基於可信度加權」的決策機制。無論企業或個人,都能從原則獲得啟發,運用原則來達成自身目標。   2.一堂淬煉40年、1,500億美元的課終於問世!教你最火紅、角度最全面的工作及人生原則   全球最大避險基金橋水,管理逾1,500億美元資產,原版《原則》公

布在橋水官網,為助其屹立不搖的員工手冊,無數企業、管理者、職場人士競相捧讀,共計下載了超過300萬次,因而出版成書。全書配合達利歐多年經歷和感悟,任何讀者都能用以思考、實踐,進而改變。   3.各界盛讚:「企業進化+個人自我進化之書」!   全世界重量級領袖盛讚,比爾‧蓋茲、Netflix創辦人里德•哈斯汀、海爾集團總執行長張瑞敏、摩根大通執行長傑米‧戴蒙、彭博社創辦人麥可‧彭博、潛能開發大師安東尼‧羅賓……強推,想不斷自我進化者必讀。   4.年度最強商管書!甫上市空降中、美各大暢銷榜首!   2017美國亞馬遜書店商管冠軍、《紐約時報》非文學類榜首、中國亞馬遜書店商管榜首……堪稱年度最

獨特、最暢銷、影響力最大的商管巨作。   5.與大師對話,精鍊你自己的生活與工作原則   每位讀者都能不僅能用心捧讀、親身體會,彷彿與大師臨場討論,總結出專屬個人的原則,讓本書變成你個人、你的公司、你所屬團體的進化之書。 名人推薦   【企業界】   比爾‧蓋茲(微軟創辦人)   孫基康(台灣微軟總經理)   何飛鵬(城邦集團首席執行長)   里德·哈斯汀(網飛創辦人)   蔡明介(聯發科技董事長暨執行長)   【財經界】   傑米‧戴蒙(摩根大通執行長)   梁國源(元大寶華綜合經濟研究院董事長)   許慶雲(安聯投信董事長)   財報狗(台灣最大的基本面資訊平台與社群)   雷浩斯

(價值投資者/財經作家)   【媒體傳播界】   麥可‧彭博(彭博新聞社創辦人、紐約市前市長)   雅莉安娜‧赫芬頓(《赫芬頓郵報》創辦人)   郭奕伶(《商業周刊》總編輯)   安德魯‧羅斯‧索爾金(《紐約時報》專欄作家)   王伯達(財經自媒體《王伯達觀點》)   【學術界】   朱文儀(台大工商管理學系暨商學研究所教授)   邱奕嘉(政大EMBA執行長)   邱顯比(台大財金系暨研究所教授)   溫肇東(東方廣告董事長/創河塾塾長/政治大學科技管理與智慧財產研究所兼任教授)   【心靈成長】   安東尼‧羅賓(激勵大師)   亞當‧格蘭特(心理學家、華頓商學院教授)   提摩西‧費

里斯(暢銷書《一週工作四小時》作者)   「瑞.達利歐曾向我提供的非常寶貴的指導和忠告,你在《原則》一書中都能找到。」─比爾·蓋茲,微軟創辦人   「瑞.達利歐擁有傳奇性的市場嗅覺,但他之所以能領先群倫,是因為他總結並實踐了一套原則。每個有目標、有夢想的人都能從《原則》裡獲益。」─麥可·彭博,彭博新聞社創辦人、紐約市前市長   「這位富豪投資家創造了我見過最強烈的組織文化:珍視極度透明,而非暗地操弄:珍視創意擇優,而非一人一票、票票等值的民主模式。在這本眾人期待已久的書中,他描述了其所設計的橋水模式如何打造出有意義的工作、有意義的人際關係以及世界最成功的避險基金。」  ─亞當‧格蘭特(心

理學家、華頓商學院教授)   「我在閱讀的過程之中欲罷不能,在每篇重點上畫線,寫下筆記,恨不得吸收他所有的智慧。本書充滿了雷.達利歐對真正進化的渴望,他指的不單單是單一個體的進步,而是延續到人類整體的知識傳承,這種傳承能超越生命的限制,逐步改善所有人的生活。」─雷浩斯,價值投資者、財經作家   「我相信透過達利歐的《原則》,任何人都能夠更好地彌補自己的缺陷,發現自己更多的可能性,並發揮自己最大的潛力。」─財報狗,台灣最大的基本面資訊平台與社群   「投資是一個人的處事態度、基本學養以及決策模式顯露出來的一種行為,所以那些長期成功的投資人絕對有值得我們學習之處。而很多的投資原理,你可能自己

看書就會懂,但有些經驗、或是生命的歷程,是只有從那些真正走過的人身上才能學得到的。」─王伯達,財經自媒體《王伯達觀點》   「我也特別同意『我們在組織裡就是做有意義的工作,發展有意義的人際關係』、『當你了解一個人,你就會知道從他那裡可以得到什麼』。其實很多他提供的原則都很淺顯易懂,但工作和組織的運行有時『知易行難』;或許是他能堅守、實踐這些原則,特別成功。」─溫肇東,東方廣告董事長、創河塾塾長、 政大科技管理與智慧財產研究所兼任教授   「與其說本書提供了具體的生活與職涯方針,倒不如說它給了我們一把開啟英雄旅程的鑰匙。在這段旅程中,我們將遭遇試煉與挑戰,我們也可望學會更細膩的觀察、更睿智的

判斷,以及更果敢的心智。當這段旅程結束的時候,我們終有可能成為自己人生中的英雄。」─朱文儀,台大工商管理學系暨商學研究所教授)   「或許,忘我去己,才能突破自我。正如同達利歐認為他一生成功的關鍵,在於知道如何處理自己不知道的事,及如何在人生謎團中擺脫自己思想的主觀性,從而找到客觀的答案,讓人生更圓滿。謹以此書與所有有志建立『自己原則』的讀者分享。」─許慶雲,安聯投信董事長   《惡血》   ────新創神話!?揭露3000億獨創醫療科技的超完美騙局────   她被譽為女版賈伯斯、《富比世》全球最年輕的創業女富豪,   如何用「一滴血」顛覆血液檢測、翻轉醫療產業?   一項即將改變你我健

康的醫療檢測新科技,   而它的技術來自──謊言!     ★ 即將改編成電影,由奧斯卡影后珍妮佛.勞倫斯(Jennifer Lawrence)主演   ★ 榮登《紐約時報》、《出版人週刊》暢銷榜   ★ 美國Amazon當月最佳書籍,超過800名讀者高度評價5顆星   ★ 已售出多國版權,讀者熱烈期待(德、荷、意、日、英、韓等多國)     伊莉莎白.霍姆斯(Elizabeth Holmes),因為一場暑期實習(檢驗SARS病人檢體),   開啟了她對於疾病檢測新科技的想望,企圖打造「改變世界」的生技新創。   因此,19歲時她決定從史丹佛大學輟學,用一份26頁的文件開始了日後高達九十億美元

的「創新」:   一滴血就能做二百多種檢測,從常見的血糖檢驗到癌症篩檢,費用還只要傳統檢測的十分之一!     短短十年,她成為矽谷第一個身價數十億美元的女性科技創業家,   《富比世》全美四百大富豪、《時代》(Time)雜誌更封她為全球最有影響力的百大人物之一。     ◤美國前國務卿、國會議員、軍方高層、矽谷創投傳奇人物、甲骨文公司創辦人、   全美最大連鎖藥局及各大媒體,如何聯手將這隻「獨角獸」推向世界舞台?     所有成功故事的關鍵字都已備齊:史丹佛休學、改變世界、女版賈伯斯、   顛覆醫療產業、矽谷第一位從無到有的女性創業家……。   藉此吸引了──投資馬斯克(Elon Musk)

SpaceX的德豐傑投資(DFJ)、   傳奇創投家唐納.盧卡斯(Donald L. Lucas)、甲骨文公司的共同創始人賴瑞.艾利森(Larry Ellison)、   美國前國務卿喬治.舒茲(George Shultz)及亨利.季辛吉(Henry Kissinger)、   柯林頓政府及川普政府的兩位國防部長威廉.裴瑞(William Perry)和詹姆士.馬提斯(James Mattis),   還有媒體大亨魯伯特.梅鐸(Rupert Murdoch,他同時是《華爾街日報》大老闆)……   黃金陣容的董事會成員,等於給Theranos 蓋上正字標記,吸引無數知名人物投資,   讓Ther

anos一舉成為矽谷最有價值的新創公司之一。     ◤一個爆料、一封匿名檢舉信!如何讓兩度獲得普立茲獎的《華爾街日報》記者,   在六個月內使高達90億美元的生技獨角獸極速崩解?     這項劃時代的醫療技術,由一封內部匿名檢舉信開始瓦解。   而這個寄件人,正是董事會裡喬治.舒茲的孫子──泰勒.舒茲(Tyler Shultz)。   即使受到告訴要脅、不知名人士跟蹤,作者約翰.凱瑞魯仍是花了三年多時間,   深入訪談超過一百五十人(其中有六十幾位是Theranos前員工),極力促成報導上線、完成此書出版。   更讓《書單雜誌》(Booklist)書評盛讚:「他費盡心思投入於揭發霍姆斯的犯罪

,確確實實有拯救生命的價值!」     而有如電影情節的Theranos真實故事,是改變世界還是走向毀滅?目前仍未結束……   名人推薦   ──|| 揭密推薦 ||──   何佳安│台灣大學生化科技系教授   理科太太 Li Ke Tai Tai│美國NERD Skincare創辦人、生物醫學工程師   許凱廸│台灣大學生技博士、財經作家   楊士範│The News Lens關鍵評論網共同創辦人   蔡依橙│醫師、新思惟國際創辦人   (按姓名筆畫排序) 好評推薦     ──|| 各界讚譽 ||──   「約翰.凱瑞魯將Theranos的技術與失敗之處描述得清楚易懂,同時生動勾勒該

公司有毒的企業文化,以及支持者出於妄想的熱忱擁戴。成就一則耳目一新的警世故事──關於充滿遠見的創業冒險,如何走岔了路。」──《出版人週刊》(Publishers Weekly)星級評論     「你絕對不想放下這本引人入勝、寫作技巧純熟的書。不管你覺得Theranos的故事有多糟,實情絕對比你以為的更糟。」──暢銷書《安隆風暴》(The Smartest Guys in the Room)、《所有魔鬼都在此》(All the Devils Are Here)合著作者貝絲妮.麥克林(Bethany McLean)     「一個精彩、令人難以置信的故事,關於美國企業權力最高層令人震驚的詐欺、監控

、法律恫嚇……Theranos可能是繼安隆(Enron)之後最大的企業詐欺案件,同時是很多有權有勢的人如何被一個明目張膽的騙子愚弄的故事。」──阿里(Yashar Ali),《紐約雜誌》(New York Magazine)     「本書中,備受讚譽的調查記者約翰.凱瑞魯,在2015年首度踢爆這起醜聞,呈現了Theranos執行長伊莉莎白.霍姆斯詐欺行為的大量證據……他揭露Theranos以往不曾曝光的邪惡祕密……這些勇敢的吹哨人,再加上一位頑強的記者訪談了150人(包括60位前員工),成就一本真正讓人一頁翻過一頁、不忍釋手的書。」──艾瑞克.托波爾(Eric Topol),《自然》(Nat

ure)     「引人入勝……這本書擁有電影場景般的細節……作者寫道,Theranos是個旋轉門,人員不斷來來去去,只要稍微發出存疑的聲音就會遭到霍姆斯和包汪尼(Balwani)開除……萬一這個故事的結局不是如此,而是這家公司的血液檢測裝置繼續不斷生產,那就更叫人驚恐了。這個故事正足以證明,許多人挺身直言是冒了多大的風險。」──珍妮佛.庫津-佛蘭克爾(Jennifer Couzin-Frankel),《科學》(Science)   《我生命中的一段歷險》   《時代》雜誌二○一九年最成功商業人士   公認為當代最創新、也最成功的執行長之一   所有人都想知道的迪士尼真正魔法:   執行長

羅伯特.艾格十五年精鍊的管理之道     ★比爾·蓋茲:這是我幾年來讀過的最好的商業書之一★     羅伯特.艾格在二○○五年接任華特迪士尼公司執行長。那是個艱困的時期,競爭比以往激烈,技術變遷也比公司史上任何時間快速。艾格明白爭論過去徒勞無益。唯一重要的是未來,而他相信自己很清楚迪士尼該走的方向。     他的願景分為三個明確的構想:重新信奉品質至上的概念、欣然接受而非對抗技術、宏觀地全球思考──讓迪士尼蛻變為國際市場上更強勁的品牌。     十四年後,迪士尼是世界規模最大也最受敬重的媒體公司,旗下包括皮克斯、漫威、盧卡斯影業和二十一世紀福斯。目前它的市價將近艾格接任執行長時的五倍,艾格也被

公認為當代最具創新力也最成功的執行長之一。     在《我生命中的一段歷險》中,羅伯特‧艾格分享了他在經營迪士尼和領導二十萬名員工時學到的課題,也探究了真正的領導不可或缺的原則,包括:     ●樂觀。就算面對困難的選擇和沒那麼理想的結局,樂觀的領導人不會向悲觀低頭。簡而言之,悲觀主義者無法激勵或鼓舞別人。   ●有勇氣。承擔風險的基礎是勇氣,而在瞬息萬變、混亂無比的商場,承擔風險是必需,創新是關鍵,而真正的創新唯獨在人有勇氣時才會發生。   ●專注。把時間、精力和資源花在最重要和最有價值的策略、問題和計畫上,明確且時時傳達你的優先順序,是你必須履行的責任。   ●果斷。所有決定,無論多

困難,都該及時做出。優柔寡斷不僅欠缺效率、傷害成果,還會嚴重打擊士氣。   ●好奇心。保持旺盛的好奇心,就能夠發現新的人、新的地方和新的點子,並察覺與了解市場及其變化脈動。創新之路始於好奇。   ●公正。強有力的領導包括待人公正而和氣。同理心不可少,平易近人亦不可缺。該給犯無心之過的人第二次機會,太嚴厲的評斷人會製造恐懼和焦慮,因而阻撓溝通和創新。   ●考慮周到。這是優質領導最被低估的要素之一。這是獲取知識、讓傳達的意見和做出的決定更可靠、也更可能正確的過程。   ●誠信。沒什麼比組織成員和產品的品質與誠信更重要的了。一個公司的成就取決於為一切大小事務設立高道德標準。     這本書

是關於艾格從進ABC製片廠成為最基層員工的那一天起,至今四十五年那股永不間斷、驅動他前行不懈的好奇心。也描述了深思熟慮、尊重,以及正派比賺錢重要的態度,那成了艾格實行每一項計畫、追求每一次合作的基石,從和史帝夫‧賈伯斯離世前幾年深摯的友誼,到對《星際大戰》神話不渝的愛都是如此。     艾格寫道:書中打動我的想法都是普世皆準,對全球雄心萬丈的執行長如此,對任何希望在經營事業乃至個人生活時少些畏怯、多些自信的人而言更是如此。   本書特色     1. 比爾‧蓋茲盛讚!所有人都在等的迪士尼真正魔法:執行長艾格十五年精鍊的管理之道   迪士尼成功秘方:在歡樂的主題樂園、精彩的影劇、五花八門的授權商

品幕後,執行長艾格首度分享真正的成功之道:他親身示範以全球思考擘劃出一個最強品牌:網羅皮克斯、漫威、盧卡斯影業和二十一世紀福斯,並以品質至上、擁抱科技與宏觀思考為主軸,徹底改造傳統的迪士尼。     艾格訴說的不僅僅是一個令人著迷的幕後故事,看看魔幻王國究竟是如何再造自我,而這些經歷、感悟可以應用於任何一個環境艱困、競爭激烈之下想成功的每個人及企業。難怪比爾‧蓋茲說:「這是我幾年來讀過的最好的商業書籍之一!」     2. 這個時代最創新、最成功的首席執行長,他是怎麼做到的?   艾格被公認為當代最具創新力也最成功的執行長之一,他在經營迪士尼和領導二十萬名員工時學到的課題,為我們重新定義了這個

時代的商業本質,提升了管理的藝術:以永不間斷的好奇心、深思熟慮、尊重,以及正派比賺錢重要的態度,實行了一項項計畫、成就了一樁樁購併案,市價將近艾格接任執行長時的五倍之多。你將在艾格身上諸多鮮活故事領略智慧、看到方向、得到啟發。     3.一課活的經營學:老品牌是怎麼重塑、壯大?   艾格讓迪士尼蛻變為國際上更強勁的品牌,改變每個人對傳統娛樂王國的想像。現在的迪士尼影業集團品牌的建立——包含內容(電影、電視等)、技術(應用程式、使用者介面、顧客獲取與維繫等)、實體娛樂和商品(主題樂園事業、消費品、授權等),就是他在一步步完成腦海中市場藍圖的過程。對每個創業者、經營者都是無價的一課。     4

.雄踞各大暢銷榜首,讀者競相捧讀!   美國亞馬遜書店商業類暢銷榜、《紐約時報》非文學自助類暢銷榜、邦諾書店傳記類暢銷榜……堪稱年度最不能錯過的商業巨著。     5.大師親身提點,讓你學會、進而活出「自己的魔法」!   艾格多年經歷和感悟,不僅啟發讀者領會實踐夢想、管理團隊、經營公司的方式,還在書結尾總結出「領導的課題」,提供一個經大師提點、反思自我的無價機會,你也能寫下出活出自己的魔法方程式。 名人推薦     比爾‧蓋茲(Bill Gates)/微軟創辦人   布芮妮‧布朗(Brené Brown)/《勇於領導》(Dare to Lead)作者   史蒂芬‧史匹柏(Steven Spi

elberg)/金獎導演   丹尼爾‧科伊爾(Daniel Coyle)/《高效團隊默默在做的三件事》(The Culture Code)作者   朱文儀/台灣大學工商管理學系暨商學研究教授   邱奕嘉/政治大學商學院副院長   黃日燦/台灣併購與私募股權協會榮譽理事長   張明輝/財團法人資誠教育基金會董事長   葉明桂/奧美廣告副董事長暨奧美集團策略長   李昆霖/提提研執行長   林大涵/貝殼放大創辦人暨執行長   林裕欽/Dcard創辦人暨執行長   程世嘉/iKala共同創辦人暨執行長   李光爵(膝關節)/威秀影城公關部資深經理、台灣影評人協會理事長   齊立文/《經理人》月刊總編

輯     「這是我這幾年來讀過的最好的商業書籍之一。艾格寫得很棒,道出他成為一家大公司首席執行長的真實感受。無論你是在尋找商業洞見、還是想樂在閱讀,我認為所有人都會喜歡他在迪士尼歷史上這段最具變革性的時期中領導迪士尼的故事。」──比爾‧蓋茲(Bill Gates),微軟創辦人     「這位已領導迪士尼數十年的人物,我期待他寫的書既有引人入勝的故事,也有深刻的領導智慧。羅伯特‧艾格辦到了,而且不只如此!《我生命中的一段歷險》是領導的黃金法則──你絕對忘不了這些故事和課題。」──布芮妮‧布朗(Brené Brown),《紐約時報》冠軍暢銷書《勇於領導》(Dare to Lead) 作者    

 「培養創造力與其說是一種技能,不如說是一門藝術──特別是在一家光是品牌就與創造力同義的公司。需要堅持與實踐的事情不勝枚舉。艾格不僅無愧於迪士尼九十六年開創性的歷史,更讓迪士尼這個品牌遠遠超出眾人期待,而且既優雅,又無畏地完成這一切。這本書將告訴你事情的經過。」──史蒂芬‧史匹柏(Steven Spielberg),金獎導演     「大家期盼艾格分享領導秘訣已經期盼好多年了。現在他分享了,而且精彩絕倫。《我生命中的一段歷險》不僅是一部回憶錄;它是一場與當世最睿智執行長面對面的會議,也是一部應付當代關鍵挑戰的劇本:如何發動變革、利用技術、打造持久的文化,和賦予同仁權力等等。這是一本妙不可言、極

具啟發性的讀物。」──丹尼爾‧科伊爾(Daniel Coyle),《紐約時報》暢銷書《高效團隊默默在做的三件事》(The Culture Code)作者  

乾杯 集團 工作進入發燒排行的影片

白天的太子就如宿醉半夢的人兒。前一晚的醉生夢死,並不如中環的紙醉金迷,她不裝作優雅,只伴着平庸的老街坊、紅妝前的女郎、休更的司機、下班的三行工人、三五知己,豪氣乾杯。翌日酒氣未散,還是支撐半醒的身軀,承托着清晨的工作者,如此貼地、如此豪情。

這裏食肆雲集,但說到最有「佬味」的餐廳,要數這一間坐落於地鐵上蓋,轉角位置的老店。一名髮絲參白,嘴角有一顆毛痣的大叔,踏着急促的腳步來到店前,拉起鐵閘。閘上是一個老招牌,白底紅字刻上「志記海鮮飯店」,往門面一看,左邊是門口,門口之上熱情地寫上「歡迎光臨」,對出位置有幾個老舊的魚缸,裏面幾條大魚局促地蠕動着身體;右邊則是一個明檔,一名白髮半禿的老伯正在檔前舀飯。這二人是甥舅關係,亦是合夥多年的拍檔,經歷四十六個寒暑。如今拖着老軀,照舊開檔,醉翁之意豈在酒。


吃好
午時稍過,招呼過匆匆吃午飯的三行工人及閒來無事的老街坊後,老店的燈都半關。剛才擠身於明檔的老伯,略略收拾一下,就轉身走入陰暗的休息室。他叫「志叔」,顧名而知他就是小店的創辦人,看上去較為冷漠沉默。另一位於店門前擦着魚缸的毛痣大叔,人稱「棠哥」,是志叔的外甥仔。要聽舊故事,就得追着志叔的尾巴走。老人家邊耍手擰頭,又邊坐下來,準備好一個講故的模樣。

說起飯店,就要追溯至一九七三年尾。本來於九龍城擺檔的志叔,因為該區要拆卸而被迫搬遷。當時一個朋友於砵蘭街擺檔做雲吞麵,因為年紀大而找人頂下檔口,於是便找上了志叔。事實上,他人也挺風趣。問他為何不繼續做雲吞麵而改賣海鮮小菜,他直言不諱:「我邊識做雲吞麵?好鬼麻煩㗎做雲吞,咁炒小菜煮海鮮,兜兩兜就搞掂。」當時檔口以大牌檔形式經營,來光顧的都是熟客街坊,而且附近食肆不多,生意好做得多。後來,該區重建,志叔就到附近做冬菇亭,生意依然不錯,不少熟客都稍移腳步繼續光顧,後來因為牌照問題,輾轉就來到現址地鋪,當時是一九八五年,照舊炒小菜、賣海鮮,總之跟現在一樣,一直至今做了三十餘年。


事實上,棠哥在飯店只做了十多年,搬入鋪時他都還未是合夥人。嘴頭上說是簡單功夫,但事實當然不如此。至二零零二年,志叔已經六十有多,年紀大體力下降。當時棠哥在某大集團任廚子,他見外甥懂事又勤力,於是就問對方要不要加入,棠哥說做,就和他一起合作做了。他瞄瞄外面,見棠哥不在,他才開口讚外甥:「佢一直都係做呢一行,冇乜做唔掂㗎!做廚又得,做廳面又可以,總之就樣樣工作都會做。」除了功夫好,他最欣賞棠哥的勤力,甚麼都願意做,幾乎包辦店裏所有雜務。「喂,得未啊?」休息室內傳來粗獷的呼喝聲,原來所謂休息室,就是一眾廚子爭取於落場時間打麻雀作樂。志叔心神早已飄到麻雀枱上,擺擺手便起身離開。

還好,他着一位梳着飛機頭的師傅來應酬,他就是大廚「張師傅」,其實已經六十有多,在飯店工作很久。相傳店裏最聞名的炒糯米飯,就是由他創立。起初,飯店沒有賣糯米飯,入了鋪之後,雜誌常來取材,有一次,有傳媒要求師傅做生炒糯米飯給他們拍攝,於是便成了招牌菜式。所謂生炒,即只浸米,浸完的米落鑊生炒,一直炒到熟,最快都要二十分鐘,現實中根本不可能做到,故此最近這幾十年都是蒸熟飯炒。至於熟炒,首先將米浸幾小時後再蒸熟,蒸熟之後,攤開晾乾水分,飯會較爽身,炒的時候再用水焯。接着爆香臘味來炒,重點是掌握火候,放點心機下去,飯吃下去要軟糯有香味,滲着臘味的香味,香而不油又不黏口。如果是冬季,幾乎每一枱都叫上一碟。

此外,飯店的湯也是招牌,沒有甚麼技巧,真材實料,湯最重要是這樣。海鮮同樣沒甚麼秘訣,最緊要新鮮,如果客人食到不對辦的食物,以後都不會再來。師傅直言,海鮮沒以前賣那麼多,畢竟貴,現在吃小炒的多。還有一味招牌,就是雞。飯店用的,是每日的新鮮雞,都是用本港雞、活宰的雞。做法有沙薑雞、菜膽雞、葱油雞,雞質好的話就好食,冰鮮雞根本不能相比。望望室內,沒有棠哥的身影,外廳則傳出「沙沙」聲。

嘗鮮
收音機宣讀着時已過三,提醒着棠哥一天最忙的開始。對這一家飯店而言,午市只是過過日辰,晚市才是他們的重頭戲。故此,在晚市來臨前,他首先要到街市買菜,而且要走到大角咀一帶,貪其貨品新鮮。途中,他也滔滔不絕:「最辛苦嗰啲嘢,都係我做,喺嗰度做嘢,冇興趣就冇辦法做落去,我因為鍾意先肯勤力做。」的確,他每日過着死板又刻苦的生活。

每日下午兩時多回到飯店,清理一下店面後,接着趕去街市。這個街市,每一檔都是熟悉的臉。他先熟練地跑到菜檔買菜,再到肉檔買肉,基本上他走過去,每檔的老闆都留起了當日最新鮮的貨給他。唯獨是海鮮,他堅持左挑右揀,來到街尾的一檔魚檔,老闆直接將撈網丟給他,他就一個勁兒爬上最高的魚缸打撈出一條大斑,接下來的魚啊、蝦啊、蟹啊、蜆啊,他都細心選擇。他挽着六七大袋的貨物,又匆匆趕回店裏,邊走邊訴着苦:「日日攞住幾十斤四圍跑,隻手啊、條腰啊,都咪話唔痛!」

街市回來後,已經是一個多小時後的事。店面沒有半個人影。反倒是棠哥一點不怠慢。因為接下來要開檔,這是很麻煩的工作。所謂開檔,就是將是日新鮮海鮮放入發泡膠箱,攤放出明檔前,用以吸引客人。海鮮不是倒進箱子放水就好,而是需要打氧進去,棠哥表示若放點心機去養海鮮,就會比較耐養,畢竟海鮮的銷量很難掌握。

打烊後,他蹲在一箱大蝦跟前,挑出數隻死掉或長得不好的蝦丟掉,又解釋:「冇辦法㗎,死咗嘅冇人會吃,一睇就知道,煮出來嘅時候都係一睇就睇得出,呃唔到人!事實上,呃到我都唔會咁做,呃人個良心過意唔去。」食物不好吃的話,賺再多也沒有用,這也是他最自豪的地方,本着良心做人。倏地,見他皺了一下眉頭,原來被蝦刺到指頭,他隨即伸出雙手,又謂:「你睇我對手都係爆坼,始於呢啲濕手濕腳工作,有時抹嘢掂到洗潔精都不知幾痛!」最痛的,莫過於他因為以前斬東西斬斷的半個指頭,已成往事,反正現在不痛了,他倒覺得是閒事一樁。

說着做着,又等到收音機再一次報時,五時正,店內的員工原來已經圍在桌前吃晚飯。只有棠哥還未吃飯,也沒機會吃飯,他笑言打工更好,不過做習慣沒辦法,每天都是這樣,沒有停下來的時候。他寧願擋下了最辛苦的工作,始終做飲食不是個個願做,辛苦又不是說好賺。但這種老店總有一股人情味,員工和老闆之間就像朋友、像家人一樣,吃飯時笑聲不絕。做了那麼多年,大家的的合作溝通,之間的感情都很好,不少員工都顯老態,但仍揚言總之做得到都會繼續做。

談情
報時,六時正,飯店正式營業。棠哥有海鮮單就執海鮮,沒有單就招呼一下客人;志叔則忙於收銀、斬雞、煲飯。做完沒事做就坐在收銀處吹水。對他而言,最開心當然是有生意,他嘆說今晚生意也不是很好,估計十點鐘之後就沒有客人,假期會好一點。飯店的生客不多,熟客居多,有些一進來就叫聲「志記」或「志叔」,逗得老人家開懷:「開心,見到老相識點會唔開心。」說到感情,做了那麼久怎會沒有?堅持回來工作,可以說是捨不得,又是一種習慣,反正沒有去旅行就是回來鋪頭,這樣時間比較易過。只是,再開心也有退下來的一天。今年,他八十有三,差不多了,他嘆口氣:「冇理由七八十歲仲做㗎,我都做咗五十幾年,冇得話捨唔捨得,人老了可以做乜呢?畀外甥打理就得啦。」

基本上,現時店裏所有事務,由發薪水至到所有清潔衛生都是棠哥做,志叔壓根兒沒有理會,也從不會指指點點。問到棠哥有沒有信心保持舅父的金漆招牌,他眼裏有一點光芒:「盡心!攞個心出嚟做,一定做得到,你信我講!如果你肯攞個心嚟做,一定做得到。」重要事要重複,提醒自己,也警醒別人。

庸庸碌碌,或許就是生於俗世的宿命,在這片彈丸之土上,彷彿沒有主角,又,彷彿每位都是主角,醉翁,都各有其意。

採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢

新志記海鮮飯店
地址:太子運動場道1號地下
電話:2380 3768
營業時間:星期一至日11:30am-3pm,6pm-2am
詳情: http://bit.ly/2GYKaCp

服務品質、餐廳意象、顧客滿意度與口碑行銷對顧客忠誠度之研究-以翁記複合式主題餐廳為例

為了解決乾杯 集團 工作的問題,作者翁語含 這樣論述:

本研究首先擬透過個人問卷收集資料統計分析探討影響複合式主題餐廳之口碑行銷與顧客忠誠度的主要關鍵因素為何? 以翁記複合式主題餐廳顧客為主要研究對象,動機在探討與驗證複合式主題餐廳之服務品質、餐廳意象、顧客滿意度、口碑行銷對顧客忠誠度間之關聯性,目的在驗證: (1) 複合式主題餐廳之服務品質對餐廳意象、顧客滿意度、口碑行銷的影響分別為何? (2) 餐廳意象、顧客滿意度對口碑行銷的影響分別為何? (3) 口碑行銷對顧客忠誠度的影響為何? (4)在中介效果方面,服務品質是否透過餐廳意象間接影響口碑行銷?同時服務品質是否透過顧客滿意度間接影響口碑行銷為何? (5) 在遠程中介效果方面,服務品質

是否同時透過餐廳意象與顧客滿意度間接影響口碑行銷為何?希望研究結果可協助翁記複合式主題餐廳進行相關經營管理上的改善與進步。 根據本研究以曾到「翁記複合式主題餐廳」的顧客為研究對象,問卷發放與回收期間為110年3月20日至3月30日,問卷發出共1400份問卷,收回之有效問卷共1200份。實證結果發現,餐廳服務品質對於餐廳意象、顧客滿意度及口碑行銷均為顯著性正向之影響;餐廳意象對於顧客滿意度及口碑行銷均為顯著性正向之影響,顧客滿意度對於口碑行銷為顯著性正向之影響,口碑行銷對於顧客忠誠度為顯著性正向之影響;最後,餐廳的服務品質會同時透過餐廳意象與顧客滿意度間接正向影響口碑行銷,具有部分中介效果

,中介效果強度為57.91%。

沒有目的才有趣:非典型人生的100種可能(簽名版)

為了解決乾杯 集團 工作的問題,作者黃若薇 這樣論述:

有目的才能活的漂亮?! 其實!人生沒有目的才有趣。   沒有計畫,才是一種規劃   順著你的free style、點燃你的熱情、   玩出的非典型人生的100種斜槓樂趣。   「要考上好學校」、「人生要有目標」、「要過好日子現在要先犧牲」   真的嗎?為什麼樣樣都努力的你,還是沒有「快樂感」?   因為你活的,不是自己的style。   人氣主播Vivi黃若薇的無計畫free style,原來人生順著自己,反而打開其他99種的可能:   ◆不用特別努力,只要帶著「順手」的心意。   ◆放掉刻意規劃、放掉勉強自己。   ◆面對代溝?「做」比解釋容易多了。   ◆只要「敢」,人生可以

玩出很多身分。   ◆每一個被討厭的時候,你只需要看著自己就可以。   「每一種夢想都可以free style,把有趣的事做到最好就可以。」~~Vivi黃若薇   上台講話手抖到可以搖手搖飲、曾經是「三無」的菜鳥記者,到敢帶著針孔攝影闖進黑店,以及面對大學教授侃侃分析市場動態,每一步都不曾存在所謂的人生計畫中,就像打遊戲闖關的心情,既然每天無法預料會有哪些突發狀況,她就用好玩又好奇的心理裝備,輕鬆面對。   ▎生活不需要刻意計畫,因為計畫永遠趕不上變化。   —只有非典型才能打造令他也羨慕的流行經典   新聞主播出身、現任1111 人力銀行發言人的黃若薇,很是符合俗諺:「1 年換24 個

老闆」的不乖的孩子,洋洋灑灑10多年社會生涯,不停換工作,從麥當勞工讀生到Show Girl 展場女郎,連模型代工、遊戲測試員都做過,跨界跨到愈走愈高,竟能把年輕世代的常態行為寫成現在最流行經典。   —沒熱情比沒錢還痛苦,不好玩的人生才要命   這位講求人生不按牌出牌的女孩不信這套,信奉「沒熱情比沒錢還痛苦」信念,全心投入一堆陌生的領域,不熟悉的事當探險,對別人保持好奇心,即使必須身兼多職(常常只有一份薪水),在每個歷練階段默默地養出黃金人脈,自助貴人助。   ▎突發狀況每天都在發生,自灌雞湯頭好壯壯   黃若薇自創的奇妙雞湯,是熬煮在自己最低潮、害怕或是興奮的日常生活中,自養自壯,一路

走來,好用如一:   —有禮貌且堅定的拒絕,是站在對方的感受中進行,就算是拒絕,也被你拒絕的很舒服。   —「敢」讓我想要尋找更多可能,因為每一種「可能」都可能精彩。   —鈍感,也是一種超能力。   —工作和戀愛一樣,沒相處半年以上,很難判斷雙方是否合適。   —「不計較人格」還是有市場,當好每天的小螺絲,機會在你預料之外!   —凡走過必留下痕跡,關鍵在下一句,你踩的夠不夠深。   —未來就像賓果遊戲,現在看起來,點和點之間沒有關係,誰知道哪一天會串起來?   —刻意討好,反而被討厭。   —準備筆記本或拍照,是一種認真負責的態度。   ▎18 個社交黃金人脈養殖的秘密   -小雜草用誠

意在努力   走到新領域,不會的事永遠都有,那就要發揮雜草的精神,不怕被罵、不怕被笑!   不會的就誠心發問,永遠歸零學習,斜槓人生需要勇敢一點、大膽一點,自然就有人會看見。   -看起來沒用的事,都會累積起來   每天都有一些「順手」的事發生,就順手做一下,別人不是傻的,都是看得見;偷點小懶,人家也是「看破沒說破」。   -專心培養自己比營造人際關係更重要   有人就有八卦,如果一天到晚敏感別人對你的看法,也只是自我折磨,不如先專心培養自己,做個「三好」的專業人。   -無效社交STOP!   多參加活動增加人脈?是對也不對,還是要回到自身的能力,如果能力不足,別人也看不上和你合作,活

動參加多了也只是浪費時間,所以謹慎評估,並且不斷加強培養自己的能力才最重要。   ▎同場加映  編輯╳若薇聊天室   且看黃若薇在不同的領域裡見招拆招,濃縮成原汁,保證安全、無副作用,   開創你自己的人生新高。 本書特色   夢想要Freestyle ,才會飛高高Fly High   ★【焦點人物】24萬粉絲追蹤的人氣主播,第一本深入自剖,沒有遠大目標、沒寫計畫的人生劇本,完全是變化球的「闖關遊戲」,精彩又好玩。   ★【真心雞湯】 輕鬆幽默的文筆,配上非線性的VIVI語錄,原來做自己也能做到被人欣賞,一句話、一張圖,點到你心裡。   ★【新世代觀點】:每個小雜草都曾遭遇的職場百態

。不必兇、不必狠,玩跨界也能跨成專家,靠的是把有趣的事做到最好,人生鍍金靠自己。 名人聯手真心推推   全方位才女  陶晶瑩   房產專家  徐佳馨   唯品風尚集團執行長  周品均   BMW依德總經理   張湘愉   1111人力銀行副董事長  劉美葵   金馬男配角 納豆   金鐘男配角 黃鐙輝   金鐘主持人 廖科溢   乾杯集團社長  平出莊司   乾杯集團副社長  高木大成   精誠資訊人資長  黃郁仁

復魅:臺灣後殖民書寫的野蠻論述與文明批判

為了解決乾杯 集團 工作的問題,作者李時雍 這樣論述:

本論文關注臺灣歷史與文學文本中「野蠻」一詞概念遞變的系譜,尤其置諸殖民現代性情境下與所謂「文明」呈現的對峙。野蠻的指稱,伴隨外來者的視線,成為帝國藉以迻譯、區分他者,排除或治理的話語政治;而歷經清治、日治被視為「化外」、「蕃地」的臺灣,既呈現與東亞殖民主義接觸的問題性,也帶來具體的戰爭、文化衝突。1914年藉軍警部隊強勢鎮壓的「太魯閣戰爭」可視為日治前期立基於文明征服野蠻的「理蕃」政策,與臺灣原住民衝突的小結;此後雖轉以文明開化的治理形式,實則隱抑的矛盾,最終導致1930年霧社事件。班雅明(Walter Benjamin)描繪的歷史天使,以背對過去、襲捲進未來之姿,質疑著現代名之「進步」的風

暴,他疑問歷史是統治者的歷史,「沒有一座文明的豐碑不同時也是一份野蠻暴力的實錄」;沿此,重新追問「野蠻」,不僅為指出「文明」的自我辨識、經常立基將他者銘刻野蠻的歷史過程,同時欲指出其與野蠻暴力的毗鄰,即文明內蘊的野蠻性。反思「野蠻」遂也觸及傅柯(Michel Foucault)指出的話語形構(discursive formation)問題。對文學藝術而言,更重要的是,創作者如何以書寫,重新爭議統治者銘寫的記錄,亦即思考殖民歷史的從屬者(the subaltern)如何可能發聲?在這部論文中,將聚焦幾個歷史事件環節,包括1914年太魯閣戰爭,1930至1931年賽德克族以傳統儀式起事反抗日殖民者

的霧社事件,隨之遺族遭致鎮壓、屠殺與移住川中島,1942年日本因應太平洋戰事而徵募原住民高砂義勇軍前進南洋,以及戰後蘭嶼延續殖民體制而陷於被犧牲地位,引爆為1988年達悟族人發動第一場反核廢料貯存場的抗爭運動。這幾個相互鑲嵌的歷史時空,呈現二十世紀臺灣所歷經接觸地帶(contact zone)上,語言以至文化慣習等交混或隔閡、野蠻與文明的重要論題;而偌多再現事件的文本,呈顯差異的歷史認識與意識形態,其立即或遲延的回應,本身內涵了複雜的問題性。論及的作者主要含括歷史研究者與小說家,後殖民作者、原住民作家、生態書寫者等,他們共同呈現一種面對盤踞的現代性啟蒙思維的反思,進而分別以復返傳統性、迷魅、神

話、另類歷史等,形成本論文嘗試指出與現代理性祛魅相對的復魅(re-enchantment)之姿,復返與自然、土地連繫的嶄新野蠻思維,呈現諸樣的歷史。